matt_pops

Которые "Картошка". Рецепт для ленивых и безруких с блендером.

(Картинка из инета! Вот отсюда, там еще какой-то рецепт есть)

Ванильные сухари - 600 грамм.
Масло сливочное - 300 грамм.
Орехи любые - 200 грамм.
Какао - 3 столовых ложки.
Сахар - 1 стакан.
Молоко - 1 стакан.
Алкоголь - можно не вливать, а можно да.

Блендерим сухари и орехи. Высыпаем крошку в емкость с растопленным сливочным маслом, туда же какао, сахар, молоко. Вымешиваем и отставляем в холодильник на час-полтора-два. Достаем и лепим пироженки, у меня получилось 35 штук, но это с учетом того, что Матвеечка ходил и подъедал смесь из миски, пока она в холодильнике была. Пироженки можно в чем-то (какао и пр.) обвалять, а можно нет. Готовые снова убираем в холодильник на часок, ничем не накрываем - надо, чтобы подсохли.