Пироженки!

[matt_pops]

Которые "Картошка". Рецепт для ленивых и безруких с блендером.


(Картинка из инета! Вот отсюда, там еще какой-то рецепт есть)

Ванильные сухари - 600 грамм.
Масло сливочное - 300 грамм.
Орехи любые - 200 грамм.
Какао - 3 столовых ложки.
Сахар - 1 стакан.
Молоко - 1 стакан.
Алкоголь - можно не вливать, а можно да.

Блендерим сухари и орехи. Высыпаем крошку в емкость с растопленным сливочным маслом, туда же какао, сахар, молоко. Вымешиваем и отставляем в холодильник на час-полтора-два. Достаем и лепим пироженки, у меня получилось 35 штук, но это с учетом того, что Матвеечка ходил и подъедал смесь из миски, пока она в холодильнике была. Пироженки можно в чем-то (какао и пр.) обвалять, а можно нет. Готовые снова убираем в холодильник на часок, ничем не накрываем - надо, чтобы подсохли.

Вуаля.

БЖУК на одну штучку из 35 - 3,03/13,35/17,45/202,21
Прощай талия, в общем.

Comments

[ira-doc.livejournal.com]

Маруська когда-то на ёлке участвовала в кулинарном мастер-классе для детей, их там учили делать по другому рецепту (это уже вариант, адаптированный по до, чтобы за раз ушла банка сгущёнки):
Печенье "К кофе" - полторы пачки (примерно 300 г)
сгущёнка - 1 банка
орехи грецкие - примерно 100 г
какао - 1 ст. ложка
По вкусу отличается, но зато и не такой талиеубийца - на 100 г у меня КБЖУ получилось 397,68/8,6/16,84/56,5, а в одной штучке сильно не 100 г, как ты понимаешь. :)
У меня был такой рецепт, как у тебя, но в связи с калорийностью пришлось предать его забвению.

[matt-pops.livejournal.com]

Ага, очень интересно, спасибо. :) Через месяцок попробуем.

[beard-rus.livejournal.com]

Супер!
Кста испек по твоему рецепту печеньки. Только вместо овсянки кашу четыре злака от Nordic взял. Жена счастлива!
Картошку пока припасу на потом. А то слишком много счастья будет.

[matt-pops.livejournal.com]

Ура! :) Это про печеньки. Я когда-то ревел барс делала с 4 злаками - отлично, да. А вот гречневые хлопья ужасны в выпечке почему-то.

[ma-se-vi.livejournal.com]

Знаем, пробовали подобный рецепт. Совершено возмутительно вкусные, заразы.

[matt-pops.livejournal.com]

Вот! Возмутительно, ага. :)